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正大自有养殖场全过程安全可追溯

来源:卫群科技    时间:2019-09-06 10:13    作者:卫群科技编辑     浏览:
摘要:正大集团,泰籍华人创办的知名跨国企业,业务遍及20多个国家和地区,下属400多家公司,是世界现代农牧业产业化经营的典范。辽宁正大畜禽有限公司,是正大集团2008年7月在辽宁省投资的现...

正大集团,泰籍华人创办的知名跨国企业,业务遍及20多个国家和地区,下属400多家公司,是世界现代农牧业产业化经营的典范。辽宁正大畜禽有限公司,是正大集团2008年7月在辽宁省投资的现代化大型畜禽养殖及食品加工综合性企业,实现从种植、饲料、育种、养殖、屠宰加工、品牌推广、零售专卖全过程安全把控。“正大精品猪肉”,猪源来自正大集团自有养殖场,产品源头控制,逐头在线快速检验,食品安全管理全过程控制,标准化的生产流程贯穿生产过程的每一细节。
 
    自有种猪场、育肥猪场
 
    确保商品猪品质优越性
 
    区别于收“千家万户”猪只,辽宁正大畜禽有限公司现有规模化、现代化养殖场:种猪场以及与之配套的育肥猪场。在猪的品种方面,公司拥有国际水平的2400头原种猪场和200头种公猪站,一次性从美国CG公司引进2000头原种猪并与其建立联合育种的战略合作,确保商品猪生长性能及肉品品质的优越性。
 
    系统的生物安全控制体系
 
    保证猪群健康与安全
 
    环境管理方面:农场生产设备均由德国“大荷兰人”公司引进,具有国际先进水平,生产过程全部由电脑控制,采用新型气候控制方法,以加热和通风作为关键调节参数,调节宿舍内的温度和湿度,通过搜集的历史数据来优化当前气候。采用粗放过滤器,以过滤直径大于10微米尘粒和各种异物,确保猪场环境稳定,猪只健康生长。
 
    生物安全控制方面:消洗中心作为猪场生物安全第一道防线,涵盖了人员、车辆、物品、猪只运输与销售等全部与农场相关的每一个环节,严格卫生把关,确保猪场的生物安全,确保猪群健康;猪场严格执行统一的管理制度,特别是在猪群保健和用药上严格执行国家及行业相关标准,确保猪只出栏安全性;公司猪场获得了农业部的无公害产品认证,ISO9001和ISO14001质量和环境认证,确保肥猪产品的安全。
 
    辽宁正大畜禽有限公司,秉承正大集团“利国、利民、利企业”的价值观,以为广大消费者提供安全、健康的猪肉及产品为目标,打造成辽沈乃至整个东北地区安全猪肉第一品牌。
 

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